Cennik
Oferta klasyczna
| Nazwa | 20 cm (na ok. 8-10 porcji) | 26 cm (na ok. 14 porcji) | 30 cm (na ok. 20 porcji) |
|---|---|---|---|
| Sernik Earl Grey z białą belgijską czekoladą i eko bławatkiem na wywarze z herbaty Twinings Lady Grey, korpus sernika kakaowo-migdałowy Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, migdały |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik waniliowy z kajmakiem sernik na twarogu trzykrotnie mielonym z dodatkiem pasty waniliowej, na wierzchu domowy kajmak solony różową solą himalajską Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, kakao |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik New York z ekologicznym syropem klonowym mazisty, mleczny sernik dosładzany ekologicznym syropem klonowym, na serku śmietankowym Philadelphia Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko |
178 zł | 297 zł | 410 zł |
| Sernik jagodowy z lemon curd Słodko-kwaśny, intensywnie jagodowy sernik z dodatkiem ekologicznych jagód. Górę serniczka pokrywamy lemon curdem. Alergeny: owies GF, jaja, mleko |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik „Cztery Sery” Niebanalny, kremowy, lekko słony sernik na mascarpone z philadelphią, gorgonzolą oraz grana padano. Alergeny: gluten, pszenica, jaja, mleko |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik waniliowy z matchą Delikatny sernik z prawdziwą wanilią z Madagaskaru oraz warstwą serową z japońską, organiczną, zieloną herbatą matcha (dostępny również w wersji KETO) Alergeny: owies GF, jaja, mleko |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik waniliowy z musem i sosem truskawkowym Delikatny sernik z prawdziwą wanilią z Madagaskaru i warstwą kremu truskawkowego oraz własnej produkcji sosem z truskawek Alergeny: gluten, pszenica, jaja, mleko |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Sernik japoński z karmelem i białą pastą miso Puszysty sernik oblany własnej produkcji karmelem z dodatkiem ekologicznej pasty miso shiro (białej) która nadaje karmelowi niebanalnego, słonego posmaku Alergeny: jaja, mleko, soja |
216 zł | 360 zł | 490 zł |
| Dekadencki, mocno czekoladowy sernik pralinowy na mascarpone z ganache z wytrawnej, belgijskiej czekolady Niezwykle intensywnie czekoladowy sernik o konsystencji nadzienia w pralinkach – swoją kremowość zawdzięcza temu, że przygotowany jest na mascarpone z dodatkiem wytrawnej belgijskiej czekolady. Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
208 zł | 346 zł | 475 zł |
| Tarta Toblerone ze 100% ekologiczną pastą arachidową kruchy spód pszenno-owsiany połączony mleczną belgijską czekoladą, krem na bazie mascarpone przebitego ekologiczną pastą arachidową z dodatkiem różowej soli himalajskiej, słodzone siekanymi, szwajcarskimi czekoladkami Toblerone Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, arachidy, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
171 zł | 285 zł | 395 zł |
| Brownie bez mąki z mascarpone, pastą waniliową i czerwonymi owocami (GF) – klasyczne brownie na jajkach ekologicznych z czapą mascarpone przebitego śmietanką, z dodatkiem pasty waniliowej, udekorowane czerwonymi owocami Alergeny: jaja, mleko, kakao lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
178 zł | 297 zł | 410 zł |
| Brownie bez mąki z kremem na bazie mascarpone ze śliwką i świeżymi owocami Klasyczne brownie bez dodatku jakiejkolwiek mąki, na mocno ubitych ekologicznych jajach i wytrawnej belgijskiej czekoladzie z czapą kremu na bazie mascarpone z dodatkiem Powideł Strzeleckich (certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego) i świeżymi owocami Alergeny: jaja, mleko, kakao lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
178 zł | 297 zł | 410 zł |
| Brownie bez mąki z kremem kawowym, kruszoną bezą i świeżymi owocami Klasyczne brownie bez dodatku jakiejkolwiek mąki, na mocno ubitych ekologicznych jajach i wytrawnej belgijskiej czekoladzie z czapą kremu na bazie mascarpone z dodatkiem naszego espresso speciality, pokruszoną bezą i świeżymi owocami sezonowymi Alergeny: jaja, mleko, kakao lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
178 zł | 297 zł | 410 zł |
| Brownie bez mąki z kremem kawowym, kruszoną bezą i świeżymi owocami Klasyczne brownie bez dodatku jakiejkolwiek mąki, na mocno ubitych ekologicznych jajach i wytrawnej belgijskiej czekoladzie z czapą kremu na bazie mascarpone z dodatkiem naszej produkcji orange curdu i świeżymi owocami+B12 Alergeny: jaja, mleko, kakao lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
178 zł | 297 zł | 410 zł |
| Tort Day&Night na wytrwanej belgijskiej czekoladzie – mięsiste, wilgotne blaty z dodatkiem wytrawnej belgijskiej czekolady przełożone waniliowym kremem, na torcie uzyskujemy piękny efekt semi-naked cake, najczęściej wybierany tort na imprezy okolicznościowe, poprzez swój klasyczny, elegancki smak i wygląd Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, cytrusy, migdały, pistacje, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
224 zł | 374 zł | 505 zł |
| Tort czekoladowy z ekologiczną jagodą i spiruliną – wilgotne blaty z dodatkiem wytrawnej belgijskiej czekolady przesmarowane ekologiczną jagodą, przełożone waniliowym kremem. Na dole warstwa chrupka. Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
240 zł | 399 zł | 545 zł |
| Torcik Matcha z paloną białą belgijską czekoladą migdałowy biszkopt z dodatkiem ekologicznej zielonej herbaty Matcha, chrupka warstwa nadająca trójwymiarowości smaku, krem na bazie przepalonej 12 minut w 180 stopniach białej belgijskiej czekolady, całość zbalansowana kwaskowatą żelką z malin i borówek przeciągnięta agarem Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, cytrusy, migdały, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
232 zł | 386 zł | 525 zł |
| Tort eko porzeczka w słonym karmelu na biszkoptach migdałowych, migdałowe biszkopty nasączone naszym espresso Moonlight, ekologiczna porzeczka słodzona sokiem winogronowym, warstwa chrupka, krem na bazie mascarpone z dodatkiem pasty waniliowej, przez środek tortu przechodzi „żywy” karmel delikatnie przeciągnięty agarem Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, cytrusy, migdały, kakao, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie) |
240 zł | 399 zł | 545 zł |
| KETO tort orzech laskowy z ekologiczną maliną lub czarną porzeczką Biszkopty na mące z mielonych orzechów laskowych słodzone erytrytolem, przesmarowane ekologicznymi malinami i delikatnie nasączone sokiem z cytryn. Krem na bazie mascarpone z dodatkiem śmietanki kremówki również słodzony erytrytolem. Przez środek tortu puściliśmy pralinkę z ekologicznej pasty z prażonych orzechów laskowych z dodatkiem czekolady z surowych ziaren kakaowca Alergeny: orzechy laskowe, cytrusy, jaja, mleko, kakao |
240 zł | 399 zł | 545 zł |
| KETO tort a’la tiramisu z ekologiczną maliną Biszkopt na mące migdałowej z dodatkiem wytrawnej belgijskiej czekolady bez cukru oraz jasny biszkopt migdałowy nasączony intensywnie naszym espresso. Biszkopty słodzone erytrytolem i przesmarowane ekologicznymi malinami. Krem na bazie mascarpone z dodatkiem śmietanki kremówki również słodzony erytrytolem. Alergeny: migdały, jaja, mleko, kakao |
240 zł | 399 zł | 545 zł |
| KETO tort kokosowy z ekologiczną maliną i nasączeniem cytrynowym Biszkopty migdałowe słodzone erytrytolem, przesmarowane ekologicznymi malinami i delikatnie nasączone sokiem z cytryn. Krem na bazie śmietanki kokosowej z dodatkiem wiórków kokosowych również słodzony erytrytolem. Alergeny: migdały, cytrusy, jaja, mleko |
240 zł | 399 zł | 545 zł |
| Rogaliki z nadzieniem migdałowym (minimum zamówieniowe: 12 szt) dostępne również w wersji VEGAN – rogaliki z ciasta francuskiego wypełnione nadzieniem z mielonych migdałów Alergeny: pszenica, gluten, jaja, mleko, migdały |
8,50 zł/sztuka |
Informujemy, że są to przykładowe propozycje. Mamy w swojej ofercie o wiele więcej wypieków, a także robimy ciasta pod indywidualne zamówienia (z minimum 5 dniowym wyprzedzeniem).
Większość z proponowanych wypieków możemy przygotować także w wersji naturalnie bezglutenowej lub/i bez rafinowanego cukru oraz eliminując składniki których unikają Państwo w diecie.