Tort financier laskowo-migdałowy z żelką gruszkową, imbirem i białą czekoladą

Kilka różnych światów zamkniętych w jednym torcie. Są orzechy laskowe i migdały, jest wytrwana (min. 70,5% kakao) i biała czekolada, jest bogata w smaku żelka gruszkowa na agarze, jest delikatnie karmelowa warstwa chrupka i ganache oraz… ostry, świeży imbir, który najpierw zaskakuje a potem chce się jeszcze, jeszcze, jeszcze…

Alergeny: migdały, orzechy laskowe, pszenica, jaja, mleko, kakao, cytryny, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie).