Tort matcha z paloną białą belgijską czekoladą, chrupką oraz kwaśną żelką malinowo- borówkową na agarze
Migdałowy biszkopt z dodatkiem ekologicznej zielonej herbaty Matcha, chrupka warstwa nadająca trójwymiarowości smaku, krem na bazie przepalonej 12 minut w 180 stopniach białej belgijskiej czekolady, całość zbalansowana kwaskowatą żelką z malin i borówek przeciągnięta agarem.