V/GF Tort porzeczka w słonym karmelu, z espresso i karobową chrupką, na biszkoptach migdałowych

Na biszkoptach migdałowych, migdałowe biszkopty nasączone naszym espresso, ekologiczna porzeczka słodzona sokiem winogronowym, warstwa chrupka na karobowej „czekoladzie”, krem na bazie śmietanki kokosowej z wanilią Bourbon. Przez środek tortu przechodzi „żywy” karmel delikatnie przeciągnięty agarem.

Alergeny: migdały, cytryny, lecytyna sojowa (emulgator w czekoladzie)